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Progettazione di vigneti e oliveti in relazione alle condizioni di clima, di
terreno, di giacitura dell’azienda, nonché degli obiettivi produttivi che
l’azienda si prefigge (zonizzazione).
Con i miei collaboratori ci occupiamo di:
- Rilievi catastali e planimetrici in campo e in studio.
- Progettazione (piani quotati, ecc.) e presentazione progetti ai
Comuni; richieste, autorizzazioni al Vincolo idrogeologico per l’ottenimento
dei permessi.
- Contatti con ditte per le lavorazioni di fondo.
- Campionature per le analisi del terreno.
- Scelta portainnesto e cloni.
- Indicazioni per l’acquisto di barbatelle selezionate e di piante
di olivo.
- Progettazione agronomica-geologica.
- Indicazioni per la regimazione delle acque.
- Direzione dei lavori.
- Gestione vigneto dai primi anni fino alla produzione.
- Gestione dei registri di cantina.
Principali vitigni trattati.
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